Пероксиды можно разделить на неорганические и органические категории.

Неорганические представлены перекисью водорода (H2O2) и перекисью натрия (Na2O2). Органические пероксиды представляют собой один или два атома водорода пероксида водорода, замещенные органическими группами, такими как бензоилпероксид [(C6H5CO)2O2], большинство из которых являются сильными окислителями с низким содержанием летучих веществ, которые могут вызывать взрывы в случае восстановителей или тепла, и может реагировать с органическими веществами и водой, поэтому химия нестабильна. Основная опасность на производстве – попадание брызг в глаза. Контакт с кожей вызывает первичное раздражение и аллергическую реакцию.
Этил-трет-бутилпероксалат [C2H5O(CO)2·O2·C(CH3)3] вдыхали в концентрации насыщения (7,77 мг/м3) в течение 6 часов, 15 раз, и никаких признаков интоксикации. Анатомическое исследование не выявило патологии.
Альфа-гидропероксид кумола [C6H5C(CH3)2·O·OH] вдыхали в концентрации насыщения (31,1 мг/м3) в течение 4 часов, 3 раза, и половина крыс погибала, тремор, анестезия и застой в легких и почках были найдено при вскрытии. 19,6 мг/м3, 5 часов, 7 раз, слюноотделение, одышка, похудание, при анатомическом исследовании эмфизема и утолщение альвеолярной стенки. 9,95 мг/м3, 4,5 часа, 12 раз, слюноотделение, раздражение носа, анатомическое исследование без отклонений.
Пероксид дипропионила [(C2H5CO·O)2], вдыхание 597 мг/м3, 5 часов, 2 раза, раздражение глаз, одышка, потеря веса, 25% летальных исходов. 179 мг/м3, 5 часов, 4 раза, раздражение носа, анатомических аномалий нет.
Пероксид трет-бутилтервалоната [(CH3)3C·CO·O2·C(CH3)3] вдыхали крысы в ​​дозе 1424 мг/м3 в течение 5 часов, вызывая раздражение носа, одышку и отсутствие анатомических аномалий.
Ди-3-метилбутилпероксидикарбонат [(C5H11OCOO)2] вдыхали крысы в ​​концентрации насыщения (18,2 мг/м3) дважды в течение 6 часов, вызывая незначительное раздражение и отсутствие анатомических аномалий. 44 мг/м3 в течение 5 часов, 8 раз, раздражение, одышка, анатомические признаки утолщения альвеолярной стенки. 140 мг/м34 часа, 3 раза, раздражение, одышка, анатомические признаки утолщения альвеолярной стенки.
Надуксусная кислота [(CH3CO)2O2] и пероксибензоил [(C6H5CO)2·O2] оказывают сильное раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки.